بيض كيتو بيستو الشيطاني
هل تعلم أن البيض الشيطاني يمكن إرجاعه إلى روما القديمة؟ كان البيض المسلوق متبلًا بالصلصات الحارة ويقدم كبداية لوجبة فاخرة يتم إعدادها عادة للضيوف. يأخذ هذا الإصدار لمسة عشبية على هذا الطراز القديم المفضل. يمكن تقديم هذه الأطباق التي ترضي الجماهير كمقبلات أو كجزء من وجبة غداء خفيفة. هذه الوصفة تنتج بيستو إضافي. لتخزينها للاستخدام المستقبلي، قم بتغطيتها بنصف بوصة من زيت الزيتون متبوعة بقطعة من الغلاف البلاستيكي مباشرة على السطح، ثم قم بتبريدها لتظل طازجة لمدة تصل إلى 1 أيام (أو قم بتجميدها لمدة شهرين). إنه لذيذ مع البيض أو الزودلز أو القرنبيط المحمص.
- الحصص: 8
المصدر: KETO-MOJO
المكونات
- كوب من ورق الريحان الطازج المعبأ قليلاً
- ملعقة كبيرة مكسرات المكاديميا المفرومة
- فص ثوم متوسط الحجم، مفروم خشناً
- ملح البحر والفلفل المطحون الطازج
- كوب زيت زيتون بكر ممتاز مقسم
- كوب جبن بارميزان مبشور ناعمًا
- ربع كوب من جبن البيكورينو المبشور جيدًا
- بيض كبير
- كوب مايونيز من النوع الجيد
- حبات من الطماطم، مقطعة إلى أرباع