Tomates farcies à la perdrix et à la menthe

Tomates farcies à la perdrix et à la menthe

Niveau de difficulté : facile

Source: Kiss My Chef

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Ingrédients

  • perdrix
  • tomates cœur-de-bœuf
  • oignon
  • gousse d’ail
  • tranche de pain de mie
  • œuf
  • Menthe fraîche
  • Huile d’olive
  • sel
  • poivre
  • de riz
  • quelques pistils de safran

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