Jarret de porc aux légumes d’hiver et pommes de terre à l’huile d’olive de Provence – Olives Maturées AOP
Niveau de difficulté : facile
- Portions: 6
Source: Kiss My Chef
Importer dans mon livre de recettes
Ingrédients
- jarrets de porc
- carottes
- pommes de terre
- poireaux
- navets
- bouquet garni
- oignon
- gousses d’ail
- c. à soupe d’huile d’olive de Provence – olives maturées AOP
- de bouillon de veau
- c. à soupe de moutarde
- petits suisses ou 2 c. à soupe de crème fraîche épaisse
- c. à café de graines de carvi
- sel
- poivre