豆腐と高菜漬けの中華炒め 高菜の風味と豚肉のうまみが、豆腐になじんで美味。豆腐はしっかり水切りをしておくのがポイント。 分量: 4 出典: オレンジページnet マイレシピ帳にインポート 材料木綿豆腐 2丁高菜漬け 150g豚ひき肉 100g生しいたけ 6個白いりごま 大さじ1/2サラダ油 大さじ1酒 大さじ1しょうゆ 小さじ1塩 少々こしょう 少々