新たまねぎソースで食べるハンバーグ
柔らかくて、甘い旬の新玉ねぎを使って、かけるソースにも、ハンバーグの中にもWで使って、堪能できる減塩レシピです。鶏ひき肉を使っているので、あっさりしていてパクパク何個でもいけちゃいます。旨味が強いので、この塩分量でも美味しく食べれます。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: かんたん！おいしい減塩レシピ | 無塩ドットコム | 管理栄養士監修のおいしい減塩レシピ。低たんぱくレシピや無添加レシピも。健康維持や高血圧、腎臓病の方に最適。レンジで手軽なおかず、作り置きメニュー…
材料
- 鶏ひき肉 ２００g
- 新たまねぎ １こ（約２００g）
- ★酢 大さじ１と１/２
- ★塩ぬき屋50%減塩極だし醤油 大さじ１
- ★すりおろしにんにく 小さじ１/４
- ★砂糖 小さじ１
- ●パン粉 カップ１/２（２０g）
- ●たまご １個
- ●塩ぬき屋 食塩不使用洋風だし 大さじ１
- ●ナツメグ 小さじ１/４
- ●コショウ 少々