Filé Mignon com Crosta de Grãos e Ervas
Um prato suculento e nutritivo, repleto de fibras e sabor, ideal para um jantar especial.
- Tempo: 35 min
- Porções: 4
Fonte: mrcook.app
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Ingredientes
- filés mignon
- xícara de grãos de quinoa cozidos
- xícara de grãos de aveia
- xícara de sementes de girassol
- xícara de ervas frescas picadas
- xícara de queijo parmesão ralado
- ovo batido
- colher de sopa de mostarda Dijon
- colher de sopa de mel
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Azeite de oliva para grelhar