味がしみしみ〜♪『むね肉となすのサッパリ♡おろしポン酢煮』
夏にぴったり！冷やして食べるさっぱりおかずのご紹介です。こちら、むね肉となすをおろしポン酢で煮るだけ。とってもシンプルで簡単なのに箸が止まらぬ美味しさっ。なすも、味がしみしみでお肉より人気です！！
- 時間: 15 分
- 分量: 2
出典: レシピサイトNadia
材料
- 鶏むね肉 1枚（250g）
- なす 1〜2本（200g）
- 大根（すりおろし） 5〜6cm分
- 片栗粉 大さじ2
- 菜種油 大さじ1
- 酒 大さじ1
- 塩、こしょう 少々
- ポン酢、水 各1/2cup
- みりん 大さじ2