Pavlova au chocolat tonka

Pavlova au chocolat tonka

La recette de The French BastardsNiveau de difficulté : moyen

Portions: 6

Source: Kiss My Chef

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Ingrédients

de pâte sucrée
de chantilly lactée
de caramel onctueux chocolat tonka
de namelaka
de meringue cacao
de chocolat au lait
de glucose
de lait
de crème
de farine
de sucre glace
de sel
de cacao en poudre
de beurre
de jaunes d’œufs
d’œuf
de sucre
de tonka en poudre
de chocolat noir
de blancs d’œufs
de sucre en poudre

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