Baozi
Baozi ist eine gedämpfte, gefüllte Teigtasche. Es ist in China beliebt und überall verbreitet. Baozi existiert in den verschiedenen chinesischen Küchen sowohl als Gericht zur Hauptmahlzeit als auch Imbiss oder Dimsum zur Zwischenmahlzeit.
- Portionen: 10
Quelle: unileverfoodsolutions.ch
Zutaten
- Teig
- Weissmehl
- Zucker
- Hefe, getrocknet
- Backpulver
- dl Sonnenblumenöl
- dl Wasser
- Schweins Hackfleisch
- Schweineschmalz
- Knorr Würzmix für Fleisch Klassik
- Ingwer frisch
- Chilischoten
- Koriander frisch
- Sambal
- KNORR Professional Bratensauce
- KNORR® Basmati Reis
- Rotkohl
- Chinakohl
- Basilikum
- dl Sesam Soja Vinaigrette
- dl CHIRAT® Tafelessig
- brauner Rohrzucker
- Sesamsamen