Sole Teriyaki poêlée dans une sauce au champagne sur une variation de riz sauvage
Niveau de difficulté : facile
- Portions: 4
Source: Kiss My Chef
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Ingrédients
- de riz sauvage long grain
- de champignons
- c. à soupe de beurre
- c. à soupe d’amandes effilées
- c. à soupe de fines herbes fraîches
- c. à soupe de sauce marinade Teriyaki Kikkoman
- de fond de poisson
- de crème fraîche épaisse
- de champagne
- pincée de sucre
- c. à soupe de sauce soja naturellement fermentée Kikkoman
- de beurre froid
- c. à soupe de crème fouettée