新じゃがと生ハムのホットサラダ
新じゃがをコンソメで煮てから焼いたホットサラダのご紹介です。あとを引く美味しさのホットサラダはお子さまにも喜ばれますし、大人のおつまみにもおすすめです。おもてなしの一品にもなりますので、ぜひお試しくださいね。
- 時間: 40 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 新じゃがいも 250g
- 水 200ml
- コンソメ顆粒 小さじ1/2
- アスパラガス 2本
- 塩 ひとつまみ
- 黒こしょう ひとつまみ
- サラダ油 大さじ1
- パセリ 5g
- 生ハム 20g
- 有塩バター 10g
- すりおろしニンニク 小さじ1/4