طريقة عمل فطيرة التوت المشكل
فطيرة التوت المشكل ، غاليت شهية تتكون قشرتها من دقيق الذرة، مع الزبدة واللبن، وفي منتصفها مع حشوة من التوت مع نشاء الذرة، وعصير الليمون. ويمكن تقديمها مع آيس كريم الفانيلا.
- الوقت: 30 دقيقة
- الحصص: 2
المصدر: Dlwaqty
المكونات
- مكونات قشرة دقيق الذرة
- ـ 1 وربع كوب من الطحين
- ـ ربع كوب من دقيق الذرة
- ـ ربع كوب من السكر المحبب
- ـ ربع ملعقة صغيرة من الملح
- ـ نصف كوب من الزبدة الباردة غير المالحة، مكعبات
- ـ ربع كوب من اللبن
- مكونات الحشوة
- ـ 4 كوب من التوت
- ـ 3 ملعقة كبيرة من السكر المحبب
- ـ 1 ملعقة كبيرة من نشاء الذرة
- ـ 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون الطازج
- ـ مخفوق البيض: 1 بيضة كبيرة مخفوقة مع 1 ملعقة كبيرة من الحليب
- ـ سكر خشن للرش