Ricetta polpette di patate filanti
Le polpette di patate filanti, sono un ottima alternativa alle solite polpette. Leggere e gustose, si preparano con facilità.
- Porzioni: 4
Fonte: Wine and Food Tour
Ingredienti
- gr patate
- uova
- gr formaggio a pasta semi dura
- q.b. sale
- q.b. pepe
- q.b. noce moscata
- cucchiai parmigiano grattugiato
- q.b. pangrattato
- q.b. olio extravergine di oliva