Le mini quiches alle bietole per il pranzo in ufficio

Le mini quiches alle bietole per il pranzo in ufficio

Se siete alla ricerca di una ricetta facile da preparare le mini quiches alle bietole, ricotta e mandorle sono quello di cui avete bisogno

Fonte: Nonna Paperina: Cucina inclusiva e ricette per Intollerant

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Ingredienti

  • rotolo di pasta briseè consentita
  • cespo di bietole
  • gr. di ricotta consentita
  • cucchiaio di farina di mandorle
  • pezzetto di scalogno
  • uovo
  • cucchiai di parmigiano grattugiato stagionato 36 mesi
  • cucchiai di olio extravergine d’oliva
  • q.b. sale fino

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