基本のピクルスディル風味
スッキリした味のピクルス、蒸し暑い夏にぜひ♪ディルの香りはピクルスに定番の組み合わせ。手軽にフレッシュのディルの葉で作れます。
- 時間: 30 分
出典: レシピサイトNadia
材料
- 穀物酢 150cc
- 水 100㏄
- 塩 小さじ1
- はちみつ 大さじ1
- にんにく 1/2かけ
- 輪切り唐辛子 ひとつまみ
- ローリエ 1枚
- 粒胡椒 5～6粒
- ディル 3～4枝
- きゅうり 1本
- パプリカ 1/2個
- 大根 5cmカットの半分
- プチトマト 10個程度
- 玉ねぎ 1/8個
- ズッキーニ 1/2本