Alaska con panettone al Moscato
Un dessert natalizio con un cuore di gelato al cioccolato e una cupola di meringa. Da accompagnare con crema inglese
- Tempo: 1200 min
- Porzioni: 4
Fonte: Sale&Pepe
Ingredienti
- panettoncini
- di gelato al cioccolato fondente
- dl di Moscato
- di Zucchero
- Albumi
- pizzico di cremor tartaro oppure di bicarbonato di sodio
- dl di crema inglese