しらすと豚肉の高菜炒め
お手軽に作れる炒め物のご紹介です。豚こま切れ肉、しらす干し、高菜漬をごま油でシンプルに炒めました。高菜漬としらす干しの塩気と旨味があるので、味付け要らずでとっても簡単です。ごはんのおかずとしてはもちろん、お酒のおつまみにもオススメです。ぜひ、お試しください。
- 時間: 30 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 豚こま切れ肉 200g
- 料理酒 小さじ2
- しらす干し 50g
- 高菜漬 50g
- 白いりごま 小さじ2
- ごま油 大さじ1
お手軽に作れる炒め物のご紹介です。豚こま切れ肉、しらす干し、高菜漬をごま油でシンプルに炒めました。高菜漬としらす干しの塩気と旨味があるので、味付け要らずでとっても簡単です。ごはんのおかずとしてはもちろん、お酒のおつまみにもオススメです。ぜひ、お試しください。
出典: kurashiru.com