كيك لامينغتون

لامينغتون من تلك الكعكات التي تبدو بسيطة جدًا في البداية. كيك إسفنجي ناعم بلا تكلف. لكن انتظر قليلًا. عندما يغمر بطبقة شوكولاتة دافئة ثم يتقلب في جوز الهند، تتغير الحكاية. رائحة الشوكولاتة وهي تذوب على حمام مائي تملأ المطبخ كله. تلك اللحظة التي تقطع فيها الكيك إلى مكعبات وتغمس كل قطعة بهدوء في صلصة الشوكولاتة... نعم، هي نفسها. وإذا تساقطت بعض القطرات؟ لا مشكلة. هكذا هي متعة الطبخ. هذا الكيك منقذ حقيقي للتجمعات. يمكنك تحضيره مسبقًا، بل إن طعمه يصبح ألذ في اليوم التالي. وبصراحة؟ نادرًا ما يستطيع أحد أن يقول له لا، خاصةً إلى جانب كوب من الشاي الساخن أو قهوة المساء.

• الوقت: 80 دقيقة
• الحصص: 12

المصدر: Ashpazkhune

استيراد إلى كتاب وصفاتي