أقراص البطاطا المهروسة باللحم مع الخضار والجبنة

المكونات

• بطاطا - 1 كيلو
• لحم عجل مقطّع - 1 كيلو
• بازيلاء وجزر مجمدة - 2 كوب
• بصل - 1 كوب
• بصل أخضر - 0.25 كوب
• بيض - 1 حبة
• ملح طعام - 1 ملعقة طعام صغيرة
• فلفل أسود - 1 ملعقة طعام صغيرة
• زيت نباتي - 0.25 كوب
• ثوم - 1 ملعقة طعام كبيرة
• صلصة بندورة - 2 كوب
• هيل مطحون - 0.25 ملعقة طعام صغيرة
• كركم - 0.5 ملعقة طعام صغيرة
• جبنة موزاريلا - 1 كوب