Huîtres à la crème et à l’huile de truffe

Huîtres à la crème et à l’huile de truffe

Niveau de difficulté : facile

Source: Kiss My Chef

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Ingrédients

  • huîtres n°4
  • cl de crème liquide
  • échalote
  • petit verre de vin blanc sec
  • c. à soupe de ciboulette ciselée
  • c. à soupe d’huile de truffe
  • Carpaccio de truffes
  • sel
  • poivre 5 baies
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