Carote allo zenzero con coriandolo

Carote allo zenzero con coriandolo

Con la fermentazione le verdure si conservano facilmente anche senza cottura. Ecco le carote con lo zenzero, che possono anche essere un regalo originale.

Fonte: Migusto

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Ingredienti

  • di sale marino grosso
  • d’acqua
  • di carote piuttosto piccole
  • cm di zenzero bio
  • cucchiaino di semi di coriandolo

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