Gazpacho blanco
En una sartén se fríen los huevos, luego se echan en un recipiente con el aceite, la miga de pan, los ajos y el vinagre. Se añaden las almendras y el Avecrem Caldo Pollo Granulado. Se tritura todo y luego se pasa por un chino. Servir frío.
- Raciones: 6
Fuente: Gallina Blanca
Ingredientes
- gramo miga de pan
- gramo almendra
- diente ajo
- unidad huevo
- chorro vinagre
- pellizco Avecrem Sazonador Pollo
- unidad aceite de oliva virgen extra