とろーりたまごとわさび香るアボカドの漬け丼
わさびしょうゆを染みこませたアボカドをごはんにのせていただく、アレンジたまごかけごはんのご紹介です。わさびのツーンとした風味とごま油の香りが濃厚な味わいのアボカドに染みこみ、ごはんにとてもよく合います。お手軽に作れる一品なので、ぜひお試しくださいね。
- 時間: 70 分
- 分量: 1
出典: kurashiru.com
材料
- ごはん 200g
- アボカド 1個
- かつお節 2g
- しょうゆ 小さじ2
- ごま油 小さじ2
- わさび 小さじ1
- 白だし 小さじ1
- 卵黄 1個
- のり 適量