Crostata alle due marmellate
La crostata alle due marmellate è un dolce casalingo, genuino e perfetto per ogni occasione: dalla colazione alla merenda, fino al dessert di fine pasto. La sua particolarità sta nell’abbinamento di due confetture diverse, che regalano un contrasto di colori e sapori davvero unico. In questa versione, abbiamo scelto la marmellata di limoni, dal gusto agrumato e leggermente pungente, e la marmellata di albicocche, più dolce e vellutata, per un equilibrio perfetto al palato. La base di pasta frolla, preparata con pochi ingredienti semplici è friabile e profumata, pronta ad accogliere queste due deliziose farciture. Preparare questa crostata è facile e veloce, ma il risultato conquisterà tutti al primo assaggio!
- Tempo: 40 min
- Porzioni: 6
Fonte: petitchef.it
Ingredienti
- gr farina 00
- gr burro
- gr zucchero
- uovo intero
- bustina vanillina
- marmellata ai limoni q.b
- marmellate di albicocche q.b