Lachs Quiche mit Spinat
Neben dem Klassiker der Quiche Loirrane ist die Lachs Quiche der beliebteste Belag.
- Zeit: 120 Min.
- Portionen: 12
Quelle: Zimtliebe- Schnelle Rezepte backen & kochen
Zutaten
- Mehl
- Butter
- Eigelb
- Wasser
- gute Prise Salz
- Lachsfilet
- Blattspinat
- kleine Zwiebel oder Lauchzwiebel
- Knoblauchzehe
- Eier
- Crème fraîche
- Schlagsahne
- Salz
- Pfeffer
- Muskatnuss
- Minuten 180 °C Ober-/Unterhitze