Guiso de ternera con champiñones y patatas cocidas
Echar aceite en la olla y cuando este caliente añadir la cebolla, ajo y pimiento. Cuando este pochado añadir la carne. Añadir el resto de verduras y dorar unos minutos más. Poner la hoja de laurel y la sal, añadir el ...
- Raciones: 960.36
Fuente: nutrium.com
Ingredientes
- cuchara sopera de aceite de oliva, virgen
- gramos de vino blanco, 11°
- unidades medianas de patata, cruda
- gramos de champiñón, crudo
- unidad pequeña de zanahoria
- unidad de tomate maduro
- unidad pequeña de pimiento verde
- dientes de ajo, crudo
- unidad pequeña de cebolla blanca, cruda
- gramos de ternera, lomo, crudo