Rezept für finnische Pulla

Rezept für finnische Pulla

Die finnische Version der in Skandinavien verbreiteten Zimtschnecke!In der Vorbereitungs- und Backzeit ist die Gehzeit von 45 Minuten nicht berücksichtigt, bitte beachten!

Quelle: Wienerbrød - skandinavisch backen

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Zutaten

  • frische Hefe
  • Wasser
  • Prise Salz
  • Zucker
  • TL Kardamom
  • Mehl
  • Butter
  • EL Muscovado-Zucker
  • TL Zimt
  • EL Milch
  • Hagelzucker
  • Messbecher, Schneebesen, Küchenmaschine mit Schneebesen- und Knetaufsatz, kleine
  • °C Ober/Unterhitze

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