Djej bel frikeh, poulet mariné aux agrumes à la libanaise

Djej bel frikeh, poulet mariné aux agrumes à la libanaise

La recette de Liza et Ziad Asseily, de Liza ParisNiveau de difficulté : facile

Source: Kiss My Chef

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Ingrédients

  • de blé vert
  • d’oignons
  • de carottes
  • de courgettes
  • cl d’huile mixte
  • de zestes de citron jaune
  • de zestes d’orange
  • de fond de volaille
  • pincée de sel
  • pincée de poivre
  • de blanc de poulet
  • de feuilles de thym
  • tiges de romarin
  • cl de jus de citron jaune
  • cl de jus d’orange
  • d’ail écrasé
  • sel
  • poivre

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