Caserecce al ragù di polpo e fagiolini: un primo rustico
Caserecce al ragù di polpo e fagiolini, un primo rustico adatto anche ai palati più raffinati. Ecco come si prepara la ricetta.
- Porzioni: 4
Fonte: Nonna Paperina: Cucina inclusiva e ricette per Intollerant
Ingredienti
- gr. di semola di grano duro
- gr. di acqua tiepida
- gr. di cipolla
- peperoncino piccante
- gr. di polpo
- dl. di vino bianco
- gr. di polpa di pomodoro
- gr. di fagiolini
- q. b. di olio extravergine di oliva
- q. b. di sale e pepe