Il risotto al Chianti
Il risotto al Chianti
- Porções: 4
Fonte: La Percussi
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Ingredientes
- cebolas roxas médias
- linguiças toscanas moídas
- taça de vinho Chianti
- de arroz arbório
- colher de manteiga
- de caldo de carne
- Azeite, queijo pecorino em lascas e parmesão ralado a gosto