Receta de bacalao con tomate frito

Planificar nuestros menús semanales puede resultar una tarea ardua, sobre todo si no nos sentimos inspirados. Pues, ¡que no cunda el pánico! Este bacalao con tomate es una receta tradicional perfecta para cualquier ocasión, que hará que incluso los más reacios a comer pescado pidan repetir y acaben rebañando el plato. Además, si comes fuera de casa o tu pausa del mediodía no te deja tiempo para cocinar, el bacalao con tomate frito es uno de estos platos que, para muchos, está incluso más rico de un día para otro. Si lo preparas la víspera, solo tienes que conservarlo en la nevera y calentarlo unos minutos cuando llegue el momento de servirlo. Verás como, después de esas horas de reposo, la salsa ha ganado densidad y sus aromas y sabores se intensifican. El resultado final de tu receta de bacalao con tomate será espectacular. Eso sí, si tienes tiempo libre o simplemente quieres relajarte dedicando un rato a cocinar una comida o una cena deliciosa, no puedes dejar pasar la oportunidad d…

• Tiempo: 40 min
• Raciones: 4

Fuente: nestlecocina.es

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