Crostatine Salate Asparagi Ricotta e Fragole

Crostatine Salate Asparagi Ricotta e Fragole

Queste Crostatine Salate Asparagi Ricotta e Fragole sono un'idea originale, fresca e genuina per un pic nic o un aperitivo al tramonto.

Fonte: Cotto e Crudo - cottoecrudo.it

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Ingredienti

  • Farina di grano tenero tipo 1: 120 g
  • Olio di cocco: 40 g
  • Sale: q.b
  • Semi di Papavero: 1 cucchiaino
  • Bevanda di soia: 500 ml
  • Succo di limone: 25 g
  • Fiocchi di lievito alimentare: 1 cucchiaio
  • Aglio in polvere: 1/2 cucchiaino
  • Asparagi: 1 mazzetto
  • Basilico foglie: 3
  • Amido di mais: 2 cucchiaino
  • Olio evo: 1 cucchiaio
  • Fragole: 2
  • Pinoli: una manciata

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