Asado de Tira a la Cerveza con Puré Rústico
¿Cómo preparar Asado de Tira con Puré Rústico? Ingresa aquí y conoce los pasos para realizar esta exquisita receta, ideal para celebrar las fiestas patrias.
- Tiempo: 180 min
- Raciones: 6
Fuente: Gourmet Chile
Ingredientes
- kilos de asado de tira
- Sal y pimienta a gusto
- Aceite suficiente para la olla + 2 cucharadas de aceite de oliva
- cebolla, picada en pluma
- diente de ajo picado finito
- cucharadas de pasta de tomates
- taza de vinagre balsámico
- cucharadas de Salsa de Carne Gourmet
- de cerveza oscura o negra
- sobres de Caldo en Polvo Más Natural de Carne Gourmet disueltos en 3 tazas de ag
- Perejil picados para espolvorear
- a 8 papas con pelo
- Sal
- taza de aceite de oliva
- Sal de Mar Gourmet
- cucharadas de ciboulette picado