作業10分【くるみとレーズンのパウンドケーキ】作り方に驚き!
面倒なバターのすり混ぜ不要。驚くほど簡単なつくり方なのに、しっとり本格的なパウンドケーキが焼けます!フードプロセッサー使用で、こんなに楽でいいの!?もう、バターすり混ぜ方式には戻れない…と思ってしまうパウンドケーキです。しっとりさせるコツはシロップを打ち、温かいうちにラップをすること。基本の生地なので、中に混ぜ込むものはお好みで変更できます。材料費:510円(厚切り8枚1切れ68円)作業時間:10分
- 時間: 10 分
- 分量: 8
出典: レシピサイトNadia
材料
- 無塩バター 70g
- サラダ油 20g
- グラニュー糖 90g
- 卵 95g
- 小麦粉(薄力粉) 90g
- ベーキングパウダー 1g
- レーズン 45g
- ラム酒 10g
- くるみ 45g
- 砂糖 20g
- 水・ラム酒 各10g