作業10分【くるみとレーズンのパウンドケーキ】作り方に驚き!

作業10分【くるみとレーズンのパウンドケーキ】作り方に驚き!

面倒なバターのすり混ぜ不要。驚くほど簡単なつくり方なのに、しっとり本格的なパウンドケーキが焼けます!フードプロセッサー使用で、こんなに楽でいいの!?もう、バターすり混ぜ方式には戻れない…と思ってしまうパウンドケーキです。しっとりさせるコツはシロップを打ち、温かいうちにラップをすること。基本の生地なので、中に混ぜ込むものはお好みで変更できます。材料費:510円(厚切り8枚1切れ68円)作業時間:10分

出典: レシピサイトNadia

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材料

  • 無塩バター 70g
  • サラダ油 20g
  • グラニュー糖 90g
  • 卵 95g
  • 小麦粉(薄力粉) 90g
  • ベーキングパウダー 1g
  • レーズン 45g
  • ラム酒 10g
  • くるみ 45g
  • 砂糖 20g
  • 水・ラム酒 各10g

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