Gefüllte Kartoffeln mit Hackbällchen in Tomatensoße Rezept
Zart gebackene Kartoffeln, gefüllt mit saftigen Hackbällchen, umhüllt von aromatischer Tomatensoße mit Granatapfelsirup und Minze. Goldbraune Kruste, duftend, würzig, mit feiner Süße und frischer Kräuternote.
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 2
Quelle: Perfekte Rezepte - Schnelle und Einfache Rezepte
Zutaten
- große Kartoffeln
- große Zwiebeln
- Knoblauchzehen
- passierte Tomaten
- Gemüsefond
- EL getrocknete Minze
- EL Granatapfelsirup
- Rinderhackfleisch
- Salz
- Pfeffer
- Paprikapulver
- etwas Mehl
- etwas Olivenöl
- etwas Öl zum Braten