Facile e goloso sformato di asparagi e patate al forno
Sformato di asparagi e patate al forno con asparagi rosa di Mezzago: ricetta facile, crosticina dorata e cuore morbido, perfetta in primavera.
- Porzioni: 4
Fonte: Nonna Paperina: Cucina inclusiva e ricette per Intollerant
Ingredienti
- gr. di asparagi rosa di Mezzago
- gr. di patate farinose
- gr. di Grana Padano
- uovo
- gr. di burro chiarificato
- gr. di scamorza affumicata Libera
- cucchiaiate di pane grattugiato consentito
- cucchiai di olio extravergine di oliva
- un pizzico di sale e pepe