Suspiro Recheado
Aprenda a fazer Suspiro Recheado
- Tempo: 45 min
- Porções: 6
Fonte: Ana Maria Brogui
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Ingredientes
- de açúcar impalpável
- de cacau em pó puro
- de claras de ovos em temperatura ambiente
- colher de açúcar
- de sal
- de cremor de tártaro
- de açúcar refinado
- de creme de leite fresco
- de açúcar de confeiteiro
- de gelatina hidratada em 1 colher + 1 colher de água
- colher de essência de baunilha
- de cerejas em conserva bem picadas e escorridas
- Raspas de chocolate meio amargo a gosto