Filet de julienne au curry et lait de coco et sa purée de vitelottes… un régal !
Une recette de curry simple par Bulles de Gourmandises
- Portions: 6
Source: Les Foodies
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Ingrédients
- de pommes de terre vitelottes
- de lait demi-écrémé
- de beurre
- càs de sel
- filets de julienne soit 800/900g de poisson
- de lait de coco soit une demi-boite
- càs de curry
- càc de sel
- Poivre 5 baies