Fagottini di melanzane al forno, una ricetta facile e veloce
Fagottini di melanzane al forno, un antipasto facile da preparare pronto in pochi minuti. Una ricetta per valorizzare le melanzane.
- Porzioni: 4
Fonte: Nonna Paperina: Cucina inclusiva e ricette per Intollerant
Ingredienti
- belle melanzane abbastanza grandi
- gr. di salsiccia di suino
- gr. di petto di tacchino tritato
- uovo
- gr. di Parmigiano Reggiano stagionato 48 mesi
- spicchio d’aglio
- ciuffo di timo
- cucchiai di olio d’oliva extravergine
- q.b. di sale