Ceiche de Camarones con Leche de Coco y Litchis: Receta Peruana Tropical y Sin Cocción
Descubre cómo preparar ceviche de camarones con leche de coco y litchis, una receta tropical sin cocción. ¡Fresco y lleno de sabor!
- Tiempo: 25 min
- Raciones: 4
Fuente: ZonaDeSabor
Ingredientes
- gr de camarones **frescos** pelados y desvenados
- de leche de **coco** sin azúcar
- gr de litchis **frescos** pelados y sin semilla
- de jugo de **limón verde**
- de jugo de **lima**
- cucharadita de jengibre **fresco** rallado
- diente de ajo **morado** picado finamente
- unidad de cebolla **roja** en juliana fina
- cucharadas de **Cilantro** fresco picado
- unidad de chile **rocoto** sin venas ni semillas, picado
- pizca de sal **marina**
- cucharadita de pimienta **blanca** molida
- cucharada de aceite de **oliva virgen extra**
- unidad de hojas de **menta** fresca