Sopa Cremosa de Legumes com Abóbora e Espinafre
Uma sopa nutritiva e reconfortante, perfeita para aquecer os dias frios.
- Tempo: 45 min
- Porções: 4
Fonte: mrcook.app
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Ingredientes
- nabo médio, descascado e picado
- cebola média, picada
- dentes de alho, picados
- xícara de ervilhas congeladas
- abóbora, descascada e cortada em cubos
- batatas médias, descascadas e cortadas em cubos
- espinafre fresco
- brócolis, cortados em floretes
- alho francês, fatiado
- xícaras de caldo de legumes
- xícara de creme de leite
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Azeite de oliva para refogar