Poulet Sauté aux Aubergines et Poivrons, Sauce Gingembre-Soja
Découvre cette délicieuse recette de Poulet Sauté aux Aubergines et Poivrons, Sauce Gingembre-Soja (4). Suis le guide facile, étape par étape, pour créer un délicieux plat parfait pour toutes les occasions. Commence maintenant !
- Portions: 4
Source: mrcook.app
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Ingrédients
- cuisses de poulet désossées et coupées en cubes de 2-3 cm
- grosse aubergine, coupée en dés de 2 cm
- poivron rouge, coupé en lanières
- poivron jaune, coupé en lanières
- cuillères à soupe d'huile végétale
- cuillère à soupe de graines de sésame
- cuillères à soupe de sauce soja claire
- cuillère à soupe de sauce soja foncée
- cuillère à soupe de vinaigre de riz
- cuillère à soupe de sucre roux
- cuillère à café d'huile de sésame grillé
- gousses d'ail, hachées finement
- morceau de gingembre frais de 2 cm, râpé
- cuillère à café de fécule de maïs
- cuillères à soupe d'eau