Apfelschmarrn
Einfacher Apfelschmarrn mit Wildpflanzen - beliebte Süßspeise für die ganze Familie. Schnell zubereitet als Mittag- oder Abendessen. Perfekt für die Apf…
- Portionen: 3
Quelle: Wildfind
Zutaten
- Sauerrahm
- Weizenmehl <p>oder Dinkelmehl; darf auch Vollmehl oder eine Mischung sein.</p>
- halber TL Kardamom <p>gemahlen</p>
- TL Zimt <p>gemahlen</p>
- EL Butterschmalz <p>= Butterfett, Ghee</p>
- Apfel <p>die Sorte Boskoop ist für Apfelschmarrn ideal.</p>
- EL Rosinen <p>kernlose</p>
- EL Kristallzucker