Créer une galette des rois frangipane : astuces et secrets
L'épiphanie est synonyme de convivialité et de gourmandise, grâce à la traditionnelle galette des rois frangipane. Cette pâtisserie croustillante, fourrée d'une onctueuse crème d'amandes, est un incontournable du mois de janvier. Suivez ces conseils avisés pour régaler vos proches et peut-être même couronner le roi ou la reine de la journée !
- Portions: 4
Source: Graine de gâteau
Importer dans mon livre de recettes
Ingrédients
- unités pâtes feuilletées
- grammes beurre doux
- grammes sucre en poudre
- unités œufs
- grammes amandes en poudre
- cuillère à café extrait d'amande amère
- rhum
- fève