アスパラとレンコンの明太子マヨ和え
アスパラとレンコンの明太子マヨ和えはいかがですか。みずみずしいアスパラと、シャキシャキとした歯ごたえのあるレンコンに、明太子マヨネーズソースがよく合い美味しいですよ。とても簡単なので、ぜひ作ってみてください。
- 時間: 30 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- アスパラガス 4本
- レンコン 100g
- 水 300ml
- 酢 大さじ1
- お湯 1000ml
- 塩 小さじ2
- 明太子 30g
- マヨネーズ 大さじ1.5
- 塩こしょう ふたつまみ
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出典: kurashiru.com