Mousse croustillante au chocolat noir et caramel au beurre salé à la fleur de sel Le Saulnier de Camargue

Mousse croustillante au chocolat noir et caramel au beurre salé à la fleur de sel Le Saulnier de Camargue

Niveau de difficulté : facile

Portions: 6

Source: Kiss My Chef

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Ingrédients

de crème liquide
de jaune d’œuf
de chocolat noir
de blanc d’œuf
de sucre
de beurre
de fleur de sel
de cacao
de poudre d’amande
de farine
de beurre doux
de miel

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