Bucatini all’amatriciana
La recette de Denny Imbroisi, chef du restaurant IDANiveau de difficulté : facile
- Portions: 4
Source: Kiss My Chef
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Ingrédients
- de bucatini
- d’oignon
- cl d’huile d’olive
- de guanciale
- cl de vin blanc
- de Polpa
- de tomates )
- de carotte
- de céleri
- feuilles de basilic
- pincée de sucre
- de Pecorino romano
- de beurre
- quelques pousses de basilic
- Sel
- Poivre