Barre De Chocolat : Le Cru Maison Avec Fleur De Sel
Apprenez à réussir votre propre Barre de Chocolat Maison Facile grâce à la technique du tempérage. Obtenez une texture parfaite, digne dune Barre de Chocolat Artisanale.
- Temps: 80 min
- Portions: 2
Source: Petite Rêve Chocolates
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Ingrédients
- de Chocolat Noir de Couverture
- de Beurre de Cacao Mycryo
- de Noix de Pécan ou Amandes torréfiées et hachées
- de Fleur de Sel de Guérande ou Maldon
- de Petits morceaux de caramel au beurre salé