Panini bao al vapore

Panini bao al vapore

Panini bao al vapore Panini asiatici con ripieno alla salsa teriyaki

Fonte: vzug.com

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Ingredienti

  • di farina bianca
  • CT di sale
  • CT di zucchero
  • dado di lievito
  • di acqua
  • CT di aceto di riso
  • CT di olio di cocco
  • olio di cocco per spennellare
  • di mirin
  • di salsa di soia
  • spicchio d’aglio
  • CM di zenzero
  • CM di zucchero
  • CT di amido di mais
  • CM di maionese vegana
  • un po’ di salsa Sriracha
  • cipolla rossa
  • carota
  • alcune fettine di cetriolo
  • alcune foglie di coriandolo
  • CM di arachidi salate
  • di tofu
  • un po’ di sale
  • olio di arachidi per soffriggere

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