Tarta de espinacas y acelgas

Tarta de espinacas y acelgas

Hoy os presentamos una receta de tarta de espinacas y acelgas, ‘erbazzone’ en italiano, una tarta fácil de hacer, perfecta para dar la bienvenida al comienzo de la primavera.

Fuente: MyItalian.Recipes

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Ingredientes

  • gramos de acelgas
  • gramos de espinaca
  • gramos de parmesano
  • gramos de manteca de cerdo
  • cebolletas
  • dientes de ajo
  • perejil al gusto
  • sal al gusto
  • pimienta al gusto
  • nuez moscada al gusto
  • gramos de pasta brisee
  • una yema de huevo

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